Seferihisar Belediyesi, Türkiye'de söz sahibi olan ünlü satsuma cinsi mandalinalarını tek tek ambalajlıyor. Üzerine de Başkan M. Tunç Soyer'in kutlama mesajıyla birlikte gideceği kişi veya kuruluşun ismi yazılıyor. Böylece ilçenin yerel ürünlerinden tadımlık bir hediye haline geliyor. Sakin Şehir olmak için gereken 60'a yakın kriter arasında bulunan yerel değerlerin canlandırılması için bir adım daha atılmış oluyor.
Yaklaşık bir önce müracaatı kabul edilerek CittaSlow Ağı'na dahil olan Seferihisar, kendisinden istenenleri yerine getirmek için yoğun bir çalışma içinde. Sakin Şehir olmak için bugüne kadar eski belediye binası, köy pazarı olarak tahsis edildi. Burada yerel üreticiler, kira ödemeden mahsullerini satabiliyor. Salı günleri, köylülerin katılımıyla açık pazar kuruluyor. Ayrıca güvenli ve düzenli trafik sağlamak, araç trafiğini azaltmak amacıyla yaz aylarında Sığacık'ın bir bölümüne araç girişi yasaklandı. Başta tepki çekmesi beklenen uygulama, zamanla en çok esnaflar tarafından sahiplenildi. Sığacık'ın rahat yürünebilen, gürültüden uzak bir atmosfere sahip olması, hem ziyaretçilerin sayısını artırdı hem esnafın daha çok iş yapmasını sağladı.
Cittaslow'un Seferihisarlıların hayatına girdiği diğer bir alan da eğitim. Belediye ve üniversitelerin ortaklığıyla esnafa yönelik turizm eğitim programları düzenlendi. Kaliteli ağırlama, gıda güvenliği ve hijyen gibi konularda eğitim verildi. Esnaf ve Sanatkarlar Odası işbirliğiyle esnafı destekleyecek programlar hakkında çalışmalar devam ediyor. Yerel lezzetleri korumak için öncelikle yerel yemeklerin envanterini çıkarmak gerektiği düşünülerek, 75 yaş üstü Seferihisarlılar için bir yemek düzenlendi. Çanak antenler, dükkan tabelaları, direklerden sarkan elektrik ve telefon kablolarıyla işgal edilmiş durumda olan ilçe merkezinin ana caddesi için proje hazırlandı. Cittaslow kriterleri çerçevesinde caddedeki binalar birbiriyle uyumlu renklerde boyanacak, çanak antenleri merkezi sistemle toplanacak, tabelalar uyumlu ve estetik hale getirilecek. Cadde, insanların sosyalleşmesine imkan sağlayacak biçimde şehir mobilyalarıyla teçhiz edilecek. Yayaların rahat dolaşabilmesi için trafiği azaltmayı içeren bir düzenleme yapılacak. (CİHAN)