Saray Tatlı Yönetim Kurulu Başkanı Yakup Avlukyarı, amaçlarının kaliteden taviz vermeden üretim yapmak olduğunu belirterek, bu üretim bölümlerini de halka açık tutarak şeffaf olacaklarını belirtti. Hürriyet Mahallesi Beşyol kavşağında hizmet vermeye başlayan üretim tesislerinin önemli bir ayrıcalığı olduğunu ifade eden Avlukyarı, "Satış bölümümüz zemin katta. Biz burada farklı bir çalışma yaparak üretim tesislerimizi birinci kata yaptık. İnsanlarımız bir yandan ürünlerini alırken diğer yandan üretim yaptığımızı bölümü görebilecek. İsteyen vatandaşlarımız da üretim yapıldığı anda burasını gezebilecek. Üretim bölümündeki hijyenik konularında ne kadar titiz olduğumuzun yanında kullandığımız ürünleri ve malzemeleri inceleyebilirler. Tamamen şeffaf ve insan sağlığını ön planda tutan bu üretim tesisimizin şu an için müşterilerimizden olumlu not aldığını söyleyebiliriz. Biz kendimiz yemediğimiz bir şeyi insanlarımıza yedirmeyiz ve bu doğru olmaz. Merdiven altı, bodrum katlarda üretim yapma dönemi bitti. Çünkü bu ortamların sağlıklı olmadığını herkes biliyor. İnsanlar bile binaların bodrum katlarında oturamıyor, hasta oluyor. O zaman bu tür yerlerde üretim yapmanızın insan sağlığı açısından büyük sakıncaları olduğunu bilmeliyiz." dedi.
Yakup Avlukyarı, yeni açılan üretim tesisi ve satış mağazası ile20 kişiye daha istihdam sağladıklarını belirterek, şehirde 16 satış noktasında tatlı ürünlerini müşterilerine ulaştırdıklarını belirtti. Avlukyarı, 600 metrekare büyüklüğündeki üçüncü üretim merkezlerinde tatlı türlerinin tamamının üretileceğini ve Saray Tatlı olarak toplamda 60 kişiye istihdam imkanı sağladıklarını sözlerine ekledi.
(CİHAN)
