Mardin devlet Hastanesi Başhekimi Yardımcısı Dr. Yasin Kurtboğan, Karpuzun, bol miktarda C vitamini ve antioksidan özelliği ile çeşitli kanser türlerine karşı etkili olan betakaroten içerdiğini belirterek, vatandaşları sıcak havalarda bol bol karpuz tüketmesini önerdi. İçindeki yüksek potasyumun da kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olduğunu vurgulayan Kurtboğan, yaz aylarında bol bol tüketilmesi gereken bir meyve olduğunu söyledi.
Aynı zamanda iyi bir lif kaynağı olan karpuzun bağırsak hareketlerini düzenleyen ve bağırsak kanserini önlemede rol oynadığına dikkan çeken Kurtboğan, "Karpuz böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı oluyor. Karpuzun yüzde 95'i su olduğundan bağırsak ve mide temizleyici özelliği bulunuyor. Böbrekleri çalıştırıyor, idrar söktürüyor, böbreklerdeki üre ve ürat tuzlarını temizliyor. Karpuz, böbreklerinde kum ve taştan yakınanların tercih etmeleri gereken bir meyvedir. Ayrıca sıcak havada insanların içini serinleten bir şifalı meyvedir." dedi.
