Sekiz dönüm nar bahçesinden ilk mahsulde 2 ton ürün alan otel işletmecisi, yılın turfanda meyvesini otelinde tatile gelen turistlere tattırarak Türk misafirperverliğini yabancı konuklara gösteriyor.
Dünyaca ünlü turizm beldesi Side'de 25 yıldır turizmcilikle uğraşan Side Selimiye Garden Hotel Sahibi Mehmet Çelikten, Bahçesine diktiği 50 nar fidanını 4 yıl süresince kontrollü tarımla yetiştirmiş.
Çelikten, 4 yıl içinde fidanlara su ve güvercin gübresi dışından hiç kimyasal madde kullanmadığını ifade etti.
Bahçesinde yetişen narların en büyüğünün 950 gram olduğunu vurgulayan Çelikten, narın tadına bakan turistlerin tatil dönüşü ülkelerine götürmek için tadımlık paket yapılması için ricada bulunduklarını söyledi.
İlk yıl aldığı ürünü satma amaçlı değil, müşterilerine ikram amaçlı tüketmeyi hedeflediğini belirten Çelikten, tadımlık talebin daha fazla Side'de yaşayan yerleşik turistlerden geldiğini kaydetti.
Çelikten, "Organik tarımla ürettiğim narların kokusu ve lezzeti çok farklı. Otelimde kalan turistler, narın tadını çok beğeniyor. Turistler, ülkelerine götürmek ve yakınlarına tadına baktırmak için en az 2'şer kilogram nar istiyor. İlk ürün rekoltemiz 2 ton oldu. Önümüzdeki yıl ağaç sayısını 100'e çıkaracağız. Hâlihazırda narı müşterilerimize tadımlık veriyoruz. Otelimizde kalan yabancı konuklar için nar paketlerini hazırladık." diye konuştu.
Çelikten, liman kenti olan Side'nin isminin Antik dönemde Anadolu dilinde nar anlamına geldiği bilgisini verdi.
Side'ye 10 günlüğüne tatile gelen Hollandalı hemşire Maria Peters ise ülkesine dönerken akrabalarına ikram için organik tarımla üretilen nardan götüreceğini ifade etti.
Peters, narın çok tatlı olduğunu belirtti.
Öte yandan, Manavgat Tarım İlçe Müdürü Sadık Ay, ilçede organik tarımı yaygınlaştırmak için çalışma yaptıklarını açıkladı.
Manavgat'ın bereketli topraklarının organik tarıma elverişli olduğunu vurgulayan Ay, bölgede ilk etapta Yaylaalan köyüne 120 dönüm üzerine kuracakları kapalı sistem çevreci sera ile sebze üretimine başlayacaklarını kaydetti.
Türkiye'de organik tarım üretiminin Avrupa Birliği (AB) ülkelerine göre çok düşük olduğunu vurgulayan Ay, bu rakamın ülkede yüzde 5 olduğunu kaydetti.
Bölgede organik tarımda pilot bölge olmak istediklerini aktaran Ay, 2011 yılında bu rakamın yüzde 7,5 seviyesine çekmeyi hedeflediklerini sözlerine ekledi.
(CİHAN)
