Adana'da yaz aylarında aşırı sıcak ve nemden dolayı vatandaşların günlük ihtiyaçlarını karşılaması güçleşirken, işletme sahipleri de imkanları ölçüsünde vatandaşlara daha rahat bir ortamda hizmet verebilmek için gayret gösteriyor. Sigara yasağından sonra tiryakiler serin bir ortamda hem yemeğini yiyip hem de sigaralarını rahatlıkla içebileceği ortamlar arıyor. Adana -Ceyhan Karayolu'nun 40. kilometresinde kurulu Mıstık Dinlenme Tesisleri, açık havadada müşterilerinin serin ortamda terlemeden yemek yemesi için doğal klima sistemi kurdu. Müşterilerine her türlü hizmeti sunun işletmeci, çardakların etrafına kurduğu düzenek ile müşterilerini yemek yerken buz gibi buharla serinletiyor.
Sistem küçük bir motor yardımıyla çalışıyor. Motor suyu soğutarak hortumlarla müşterilerin yemek yediği noktaya iletiliyor. Burada hortumlara yerleştirilen ve püskürtme işlemi yapan sistem müşterileri dörtbir yandan kuşatıyor. Bu yasede müşteriler 40 derece sıcaklıkta bile terlemeden yemeklerini yiyebiliyor.
Tesislerin işletmecisi Mustafa Gökkaya(70), yaz aylarında müşteri kaybettiğini belirterek özellikle sigara yasağının ardından kamyon şoförlerinin de tesise uğramaz olduğunu kaydetti. Buna bir çözüm bulmak için çok düşündüğünü ifade eden Gökkaya, "Kurduğum küçük bir motor yardımıyla soğutulan suyu lokantanın açık alanına götürüyoruz. Burada soğuk suyu hortumlara takılan memelerle ve hava yoluyla serin buhar olarak müşterilerin üzerine püskürtüyoruz." dedi.
Müşterilerin buharlı serinleme yönteminden memnun olduklarını söyleyen Gökkaya, "İnsanların terlemeden yemek yemesi için bütün imkanları seferber ettik. Adana yazın maalesef çok sıcak. Adına doğal klima dediğimiz sistem sayesinde hem müşteri memnun, hem de biz. Kaybettiğimiz müşterilerimizi geri kazandık. Çünkü bu sistemle birlikte onlar serin bir ortamda yemek yerken müşteri sayımız da hemen hemen yüzde 30 arttı" diye konuştu.
Gaziantep'ten Hatay'a ailesiyle giderken su almak için durduğu tesislerde dinlenen Ferdi Gedik, sistemi ilk kez gördüklerini ve çok beğendiklerini, ilk önce püskürtülen havayı görünce tedirgin olduklarını, ancak yemek yerken terlemedikleri için memnun olduklarını söyledi. (CİHAN)
