Tarım İl Müdürü Mehmet Kaya, Ramazan ayında fırınları denetlemek üzere Kontrol Şube Müdürlüğü ile birlikte ekip oluşturulduğunu, kontrollerde tespit edilen eksiklikler ve hatalar konusunda resmi tutanak hazırlandığını söyledi.
Kaya, denetimler sırasında bir fırında bulunan son kullanma tarih geçmiş 100 adet ekmek katkı maddesi ve hamur mayasını çöpe dökerek imha ettiklerini belirtti.
Denetimlerde 11 fırına, hijyenik ve teknik şartlara uymamaktan dolayı eksikliklerini giderinceye kadar Valilik kararıyla 1.120 TL idari para cezası uygulandığını ve faaliyetten men edildiğini kaydeden Kaya, çalışmaların devam edeceğini vurguladı.
Kaya, denetimlerin yanı sıra halkın da gıda satın alırken Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan alınmış olan üretim iznine dikkat etmeleri, üretim izni olmayan ürünleri almamaları, ürünlerin son kullanma tarihini kontrol etmeleri, işletmelerin satış koşullarına dikkat ederek alışveriş yapmaları gerektiğine işaret ederek, vatandaşları, açıkta yapılan ürünleri almamaları konusunda uyardı.
(CİHAN)
