Zabıta ve İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, ilk olarak okul kantinlerini denetlemeye başladı. Kantinleri temizlik, ruhsat gibi konularda kontrol eden ekipler, eksikleri ve hataları olan kantinlerin sahiplerine uyarılarda bulundu. Daha sonra işyerlerine geçen zabıta ekipleri, işyerinin temizliği, çalışanların belgelerinin olup olmadığı, işyeri ruhsatı gibi incelemelerde bulundu. Yapılan incelemelerin ardından eksikleri bulunan işyeri sahipleri uyarılırken, bir hafta sonraki denetimlerde kontrol edileceği hatırlatıldı.
Denetimlerle ilgili bilgiler veren Talas Belediye Başkanı Rifat Yıldırım, amaçlarının öğrenci ve vatandaşların sağlıklı gıdaları tüketmek olduğunu söyledi. Başkan Yıldırım, "Belirli aralıklarla öğrencilerimizin okul kantinleri ve vatandaşlarımızın alışveriş yaptığı işyerlerini denetimlerimizi sürdürüyoruz. Denetimlerle, öğrencilerimizin ve vatandaşlarımızın temel besin maddeleri olan gıdaları en sağlıklı şekilde tüketmelerini sağlamaya çalışıyoruz. Yarınlarımız olan öğrencilerimizin sağlıklı bireyler olarak yetişmeleri çok önemli bir konu. Ayrıca, vatandaşımızın da gıda maddelerini temiz ve son kullanma tarihi geçmemiş olanları tüketmeleri önem arz ediyor. Toplum sağlığı her şeyin üzerindedir ve en hassas konulardan birisidir. Bu nedenle denetimlerimiz belirli periyotlarda devam edecektir." dedi.