Maden olarak keşfedildiği dönemde bir çağa ismini veren bakır, yakın tarihe kadar da özellikle mutfaklarda kullanılan eşyaların ham maddesiydi. Gelişen teknolojiyle birlikte mutfak araç gereçleri de değişti. Artık daha sağlıklı olduğu düşünülen çelik eşyalar kullanılıyor. Bakırın ve dolayısıyla kalaycılığın çelik kaplara ve plastiğe yenildiğini söyleyen 45 yıllık kalay ustası Mehmet Eyce, ilerlemiş yaşına rağmen mesleğini yaşatmaya devam ediyor. Eyce, Sivas'taki son 3 kalaycıdan birisi. Bakır eşyaların artık eskisi kadar kullanılmadığını dile getiren Eyce, mesleği devam ettirebilmek için bakırdan yapılmış minyatür ıbrık, bakraç, gaz lambası ve bardak gibi çeşitli süs eşyaları yaparak satmaya yöneldiğini belirtti. Eyce, eskiden köylülerin gelerek kendisine bakır leğenler, kazanlar, tencereler yaptırdığını hatırlatan Eyce, şimdilerde ise yeni bakır eşya yaptırmadıklarını ancak eski bakır eşyalarını kalaylattıklarını aktardı. Bakır ve kalaycılık mesleğinin yok olmayla yüz yüze kaldığını ifade eden Mehmet Eyce, 8 yıllık zorunlu eğitime geçilmesiyle birlikte çırak bulmakta zorlandığını sözlerine ekledi.
