Toroslar'ın zirvesinde bulunan obruklardan alınan kar, araçların ulaştığı bölgelerde kamyonlar ile ulaşmadığı yerlerde ise at sırtında yapılan zorlu bir yolculuk sonrası sahil bölgelerine getiriliyor. Pekmez ile karın karıştırılmasıyla yapılan serinleme içeceği karsambaç, sahil bölgelerinde ise vatandaşlar tarafından keyifle yeniliyor.
Mustafa Torpil (67), 26 yıldır Arslanköy yakınlarındaki Dümbelek mevkiinde bulunan kar obruklarından at sırtında Arslanköy'e kar getiriyor. Buradan minibüse yüklenen kar, Mersin'de karsambaç satıcılarına ulaştırılıyor. Obrukta bulunan karın yaz ayları boyunca bitmediğini belirten Torpil, 2,5 ay boyunca Mersin'e obrukta bulunan karlardan taşıdığını söyledi. Gönderdiği karla Mersin'de bulunan satıcıların bal ve pekmez ile karsambaç yaparak sattıklarını ifade eden Torpil, "Ben çuvalını 25 TL'ye gönderiyorum. Günde 2- 3 çuval kar gönderiyorum. Bana ek gelir oluyor." dedi.
