Tokat’ın Turhal ilçesi Belediyesi Zabıta ve Çevre Sağlık Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren ekmek fırınları ve pastane imalathanelerini denetledi.
Zabıta ekipleri rutin aralıklarla yaptığı fırın denetimleri sonucunda standarda uymayan ve gerekli hijyenik şartlara uymayanlar 7 iş yerine ceza kestiklerini söyledi. Denetim esnasında ekmeğin gramajı ile birlikte fırın ve pastanelerin imalathane bölümlerini inceleyen ekipler, ayrıca genel temizlik, personel hijyeni, makine ve araç temizliği, çalışan personelin çalışma ve sağlık karneleri ile portör muayenelerini gözden geçirdi. Halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerini rutin aralıklarla yaptıklarını belirten Belediye Başkanı Ali Gözen, havaların ısınmasıyla denetimlerini artırdıklarını açıkladı. Gıda üzerine ilçede faaliyet gösteren çok sayıda imalathaneyi denetlediklerini ifade eden Başkan Ali Gözen, amaçlarının insan sağlığını tehdit eden imalathanelerin daha sağlıklı imkanlarda hizmet vermelerini sağlamak olduğunu kaydetti. Başkan Gözen, "Biz belediye olarak periyodik denetimlerimizi sürdürüyoruz. Öncelikli olarak fırın, pastane, kasap ve lokantalarda denetimlerimizi her zaman ki gibi özenle yapıyoruz. Bu yaptığımız denetimi ilçemizde faaliyet gösteren ekmek fırınlarında yaptık. Yaptığımız uygulamada genel temizlik koşulları ve yasal çalışma şartları konularında denetim yaptık. Çünkü bu tür işletmelerde yapılacak bir hata insan sağılığını olumsuz etkileyecektir. Yasal olmayan hiçbir konuda kesinlikle taviz vermedik, vermeyeceğiz ve gerekli yaptırımları uygulayacağız. Bu kontrollerdeki amacımız halkımızın daha sağlıklı ve standartlara uygun besinler yemesini sağlamaktır. Fırınlarda yapmış olduğumuz denetimler sonucu 7 fırına tutanak tutularak cezai müeyyide uygulandı. Bizim gıda üzerine çalışan iş yerlerinden isteğimiz, yaptıkları işleri insan sağlığını tehdit edecek unsurlardan kaçınmaları ve kanunların istediği çerçeve içerisinde hareket etmeleridir." diye konuştu.
CİHAN
Kaynak:
