Usta aşçılar, Antalya Manavgat'ta turizm öğrencilerine göz estetiğine hitap eden uygulamalı süsleme ve dekorasyon eğitimi verdi.
Akdeniz Üniversitesi Manavgat Meslek Yüksekokulu(MYO) ile Manavgat Aşçılar Derneği'nin(MAD) birlikte yürüttüğü uygulamalı ders Saray Regency Otel'in mutfağında yapıldı.
Manavgat MYO Aşçılık Bölümü öğrencilerin katıldığı süsleme ve dekorasyon dersini Saray Regency Executive Chef Kudret Dırbalı verdi. Dırbalı, mesleki birikimini uygulamalı eğitime öğrencilerle paylaştı. Karpuz, üzerine yapılan Atatürk resmi süslemesi dikkat çekti.
MAD Başkanı İsmail Karataş, uygulamalı eğitimin aralıksız devam edeceğini bildirdi. Karataş, "Geleceğimiz olarak gördüğümüz genç aşçılarımızın eğitimini önem vermekteyiz. Değerli hocamız ve Aşçılık Bölümü öğretim görevlisi Özcan Utar ile öğrencilerin uygulamalı eğitim almaları için işbirliği içerisindeyiz. Derneğimiz kuruluş gayesine uygun olarak mesleki eğitime çok büyük önem veriyor. Eğitim öğretim yılının sonuna geldiğimiz bu günlerde öğretim görevlisi arkadaşlarımızı özverilerinden dolayI kutluyorum." dedi.
CİHAN
Kaynak:
