Kazakistan’ın başkenti Astana’da Türk yatırımcılar tarafından inşa edilen Ramada Plaza Astana Oteli, helal sertifikası aldı.
Yaklaşık on yıldır hizmet veren otel, helal sertifikasıyla müşteri yelpazesini daha da genişletmek istiyor.
Ramada Plaza Astana Oteli Genel Müdürü Cem Ciritçi, Kazakistan’da helal sektörün giderek geliştiğini ve otel olarak müşterilerine daha kaliteli, sağlıklı ve temiz hizmet vermek maksadıyla bu sertifikaya baş vurduklarını söyledi. Kazakistan’ın uluslararası toplantılara ev sahipliği yaptığını vurgulayan Ciritçi, gelen müşterilerin ürünlerin helal olup olmadığını sormasının kendilerine bu yönde adım attırdığını ve ülkede hizmet veren beş yıldızlı oteller içinde bu belgeyi alan ilk otel olduklarını kaydetti.
Otelin başaşçısı Mehmet Bülent Yılmaz ise özellikle otelde aşçıların bu yönde bir kurstan geçtiğini ve mutfağın helal standartlarda yemek çıkarmasının sağlandığını dile getirdi. Etlerin İslami kurallara göre kesildiğini veya helal sertifikası bulunan kasaplardan temin edildiğini vurgulayan Yılmaz, bundan böyle yemek menülerinde ve barlarında yemeklerin yanında helal simgesinin bulundurulacağını söyledi.
Otel gelecek yıla kadar bütün ürünler için helal sertifikası almayı planlıyor. CİHAN
