Ailelerinden çok uzaktaki üniversite öğrencileri, ev yemeklerine olan hasretlerini kermeslerde gideriyor. Bahar aylarının gelmesiyle hızla artan gıda kermesleri, bu sebeple en çok üniversite öğrencilerini sevindiriyor. Tomurcuklar Anaokulu'nun açtığı kermes de memleketinden uzaktaki öğrenciler için adeta bir ziyafet oldu.
İzmir'in Aliağa ilçesinde, ailesinden bin 100 km. uzakta okuduğunu belirten Diyarbakırlı Halil İbrahim Yanardağ, sıkça kermeslere gittiğini söylüyor. Yanardağ, ''Annemi, babamı ve memleketimi özlememin yanında yemeklerde de sıkıntı yaşıyorum. Diğer arkadaşlar da ben de annelerimiz gibi yemek yapamıyoruz. Hele pasta ve börekleri hiç beceremiyoruz. Bu gibi kermeslere fırsat buldukça gidip ev yapımı pasta börek yiyoruz.'' dedi.
Mardinli Hamit Koptekin de kermeslerde mahalli yemekleri de bulabildiğini, memleketi ve yöresine ait içli köfte ve çiğ köfteyi, temiz ve elyapımı olarak yiyebildiğini söyledi.
Tomurcuklar Anaokulu Yönetim Sorumlusu Özlem Ürekli, kermeslerine ilginin kendilerini çok memnun ettiğini belirtti. Anaokulu olmalarına rağmen velilerle biraraya gelerek fakir öğrenciler yararına kermes düzenlediklerini ifade eden Ürekli, bu tür faaliyetlerin çocuklarda ve yiyecek hazırlayan kişilerde sosyal dayanışma duygusunu arttırdığını vurguladı. Ürekli, çocukları daha iyi şartlarda eğitmek için kermes ve diğer yardım faaliyetlerin arttırılması gerektiğini söyledi. Kermesten elde edilen gelirin fakir öğrencilerin eğitim giderlerinde kullanıldığını kaydeden Özlem Ürekli, ''İnsanlar kermeste hem yemek yaparak sevap kazanıyor hem de ev yapımı türlü türlü yieceklerden tadabiliyor.'' şeklinde konuştu. CİHAN
