Ordu'un Ünye ilçesinde Ticaret ve Sanayi Odası(ÜTSO)’nın organizasyonu ile ödüllü yöresel yemek yarışması düzenlenecek.
ÜTSO Başkanı Hasan Şimşek konuyla ilgili yaptığı açıklamada, yarışmanın asıl amacının yöresel yemek kültürünün devam ettirilmesine katkı sağlamak olduğunu söyledi. Şimşek, yarışmada dereceye giren aşçı adaylarının ise 2 bin TL ile ödüllendirileceğini ifade etti.
Şimşek, “6 Mayıs 2011 tarihinde altı kategoride olmak üzere; Ünye’nin başyemeklerinden olan Ünye biber tuzu, Ünye lokumu, Ünye tatlısı, Ünye su böreği, yöresel yemekler olmak üzere yarışma düzenleyeceğiz. Buradaki asıl amacımız yöresel yemek kültürümüzün canlı tutulmasıdır. Yapılacak olan yöresel yemek yarışması gramajları ile yapılacağı için yarışma sonunda derece yapan kişileri 2 bin TL ile ödüllendireceğiz. Bu konuda yarışmamızın sponsorluğunu Gürsoylu Mağazaları üstlenmiştir. Bu noktada el becerisine güvenen bütün hanımları 6 Mayıs’ta yapacağımız yarışmaya bekliyoruz.” açıklamasında bulundu.
CİHAN
