Umuş, kurban kesiminde yaşanan kazalarda acemi kasapların yanı sıra yanlış bıçak tercihinin de önemli rol oynadığını vurguladı.
Bayram dolayısıyla personel takviyesinde bulunduklarını anlatan Umuş, "Bayrama kadar 100 bin bıçak satışı yapmayı hedefliyoruz. Personel takviyesine rağmen işleri yetiştirmekte güçlük çekiyoruz. Bu sebeple de personel sayımızı artırdık. İşyerimizde çok çeşitli bıçak yer alıyor. Daha ucuz bıçaklarımız olsa da kurban kesecek bıçakların fiyatları 7.5 TL ile 10 TL arasında değişiyor." dedi.
