İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından yemek, çorba ve tatlı olarak üç kategoride düzenlenen yarışmaya 18 kişi katıldı. Etkinlikler kapsamında yapılan yöresel yemek yarışması renkli görüntülere sahne oldu. Geçen yıla oranla katılımın yoğun olduğu yarışmada Gümüşhane yöresine ait birbirinden güzel yemeklerin tadına bakan jüri üyeleri karar vermekte zorlandı.
Yemek yarışması ile ilgili açıklama yapan İl Kültür ve Turizm Müdürü Temel Yalçın, turizm sektörünün dünyada ve Türkiye'de en az maliyetle en fazla karın elde edildiği bir sektör olduğunu belirtti. Yalçın, şunları söyledi: "Turizm sektöründe yatırım, eğitim ve tanıtım şarttır. Biz de Gümüşhane Valiliği ve Belediyesi olarak Gümüşhane'nin tanıtımı için bu yıl 17.'sini düzenlediğimiz şenliğimizi gerçekleştiriyoruz. Gümüşhane yöresel mutfak açısından çok zengindir. Çünkü ilin bulunduğu coğrafi konumla hem Karadeniz bölgesi hem Doğu Anadolu bölgesi ile bir geçiş konumunda yer alıyor. Bu nedenle Gümüşhane yöresinde her iki bölgenin yemeklerini de görmek mümkün. Ayrıca son yıllarda kuşburnu, pestil, köme yemekleri de halkımız tarafından üretilmeye ve yöre mutfağı literatürüne girmeye başladı." dedi.
Gümüşhane'nin kültür zenginliğini ortaya koymak adına bu tür etkinlikleri önemsediklerini belirten Belediye Başkanı Mustafa Canlı önümüzdeki yıllarda katılımcı sayısının artırmak durumda olduklarını söyledi.
Konuşmaların ardından juri üyelerinin açıkladığı sonuçlara yemek yarışmasında 'Kuşburnulu Sütlaç' yemeği ile Nazire Ergin birinci oldu. Yemek yarışmasında Nurcihan Aydoğdu' Fasulye Bulgurlusu' yemeği ile ikinci 'Zeytinyağlı dolma' ile Fatma Bayraktar Üçüncü oldu.
Çorba yarışmasında Ümmühan Bayraktar 'Yarma çorbası' ile birinci, Selvihan Yazgın 'Mantı çorbası' ile ikinci ve 'Kuşburnu Çorbası' ile Aslıhan Aydoğdu üçüncü oldu.
Tatlılarda ise Nazire Ergin 'Kuşburnulu Sütlaç' tatlısı ile birinciliği kazandı. Nurcihan Aydoğdu 'Burma' tatlısı ile ikinci Fatma Bayraktar İse 'Fışkın Tatlısı' ile Üçüncü oldu.
Yarışmada dereceye girenlere ödülleri Belediye Başkanı Mustafa Canlı, İl Kültür Turizm Müdürü Temel Yalçın ve Tarım İl Müdürü Hasan Irkın tarafından verildi.
Yöresel Yemek yarışmasının ardından Tarım İl Müdürlüğü tarafından organize edilen Pestil ve Pekmez yarışmasına geçildi. Yarışmada 17 adet pekmez ve 9 adet Pestil numunesi ile yarışmacılar katıldı. Jüri üyelerinin yaptığı değerlendirmenin sonunda pestil yarışmasında birinciliği Kayhan Doruk, pekmez yarışmasında da Hülya Doruk elde etti.
