İşadamı Mustafa Satılmış, dünyada ilk kez işlenen zeytinden artan ve karasu olarak tanımlanan atık suyunu içme suyu haline getirdi. İçeriğinde 1 kilogramı 1 milyon metrekaredeki canlı hayatı yok edebilecek ölçüde zehirli bulunan ve kirlilik ölçüsü evsel atıklardan 50 kat fazla olan karasuyu yüzde 99 saf su haline getiren Bursalı işadamı, ispat için damıttığı suyu içiyor. Katı-sıvı yağlardan kimyevi maddelere, akaryakıta kadar her türlü atık maddeyi sudan ayrıştırmak için içme suyu havzalarına kurulmuş büyük fabrikalara arıtma tesisleri kuran Mustafa Satılmış'ın en son projesi ise zeytinden arta kalan karasuyu, içme suyuna çevirmek. Mustafa Satılmış 3 yıldır, çok sayıda mühendisin görev aldığı atık su damıtma projesi için yaklaşık 1 milyon liraya yakın para harcamış.
Akdeniz ülkeleri başta olmak üzere pek çok ülkede zeytin işlenmesi sırasında su tuz ve zeytin buluşuyor. Ezilen ve olgunlaştırılmak istenen zeytinden çıkan enzimler ve olgunlaştırmada kullanılan kimyevi maddeler bu işlemler sırasında suya geçiyor. Zeytin üretiminde söz sahibi olan tüm Akdeniz ülkelerinin hayali ise bu suyu arıtmak. 36 ayrı ekipmandan oluşan prototip için ileri teknoloji ürünü filtreyi almaya ABD'ye giden Satılmış, Amerikalı firma ile yaşadıklarını söyle anlatıyor: "Amerika'lı firmadan filtre almaya gittiğimde bana zeytin suyunun bu filtrelerde arıtılamayacağını söylediler. Kendilerini prototipi incelemeleri için Türkiye'ye davet ettim. Burada çalışan tesisimizi görüp incelediklerinde bunun bir mucize olduğunu söylediler. 3 yıl üzerinde çalışılmış arıtma tesisimizi ilk kurduğumuzda yüzde 99'luk bir sonuca ulaştık. Bizim ulaştığımız nihai arıtım prosesine dünyanın hiçbir ülkesinde ulaşılmadı."
Dünyada ilk kez Bursa'nın İznik ilçesinde kurulan zeytin karasuyu arıtma tesislerinde sadece bu yörede bir yılda kullanılan 900 bin ton suyun geri kazanıldığını belirten Mustafa Satılmış, "Bu suyu arıtmakla ekolojik denge kurtulurken, Neslimiz geleceğimizde kurtuluyor, Fransa, İtalya, İspanya, Yunanistan, Kuzey Afrika, Mısır, Ürdün gibi ülkelerin bu arıtma tesislerini kullanması gerekiyor. Onların doğaya bıraktığı kirliliği bizi de ilgilendiriyor." dedi.
Çevre ve Orman Bakanlığı'nın onayladığı projeye devletin gereken desteği vermediğini savunan Satılmış, ar-ge masraflarının çok yüksek olmasından yakındı. Satılmış şöyle devam etti: "Irak, Macaristan ve Fransa'ya devlet ihalesiyle teknoloji transferi yapıldı. Aynı tesislerin Irak'ta da kurulması için ön anlaşma yaptık. Dünyada zeytin ve zeytinyağı üretimi sonucu ortaya çıkan atık suların arıtılması büyük bir sorun. Biz bunu çözmüşken pazarlayamıyor olmamız çok üzücü. Devlet bize destek verirse fuarlara kolaylıkla katılabiliriz. Herkesin bildiği torna makinasını yapan firmalar yüzde yüz destek alıyor Dünyada çözülmemiş bir sorunu çözen firmaya da destek verilebilir." (CİHAN)
