Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitimi Kursları (GAMEK) Pastacılık Okulu kursiyerlerine yönelik uygulamalı eğitim semineri düzenledi.
Katsan Ovalette Güneydoğu Bölge Pastacılık Ürün Danışmanı Ferhat Şahin, GAMEK kursiyerlerine çikolata süsleme hakkında uygulamalı bilgiler verdi. Pastacılık Okulu kursiyerlerine sektörde yeni çıkan ürünlerin tanıtımları ve süsleme sanatıyla ilgili uygulamalar yapan Ferhat Şahin, kursiyerler ile birlikte yaptıkları pastaları ve süsleme örneklerini sergiledi.
GAMEK Pastacılık Okulu eğitmeni Özkan Yılmaz, düzenlenen seminerlerin öğrencileri geliştirdiğini belirterek, “Ferhat şefimiz pastacılık sektöründeki son trend dekor ve süslemeleri gösterdi. Çalışmaları birebir izleyen öğrencilerimiz çikolatadan neler yapılabileceğini görüp beğeniyle uygulamalara eşlik ettiler. Böyle seminerler ile öğrencilerimizin öz güvenlerini artırmakta ve sektöre giriş yaptıklarında daha donanımlı olmalarını sağlamaktadır.” dedi.
GAMEK Pastacılık Okulu’nun bu konuda Gaziantep’te en geniş kapsamlı kurs olduğunu dile getiren Yılmaz, “Kursumuzda eğitim gören kursiyerlerimiz eğitimlerimiz ve seminerlerimiz sayesinde sektörde bir adım önde başlamakta ve istihdamda öncelikli olmaktadırlar.” diye konuştu.
CİHAN
