Hakkari Eğitim, Sanat, Kalkınma ve Araştırma Derneği (HESKA-DER) Başkanı Sefer Kaçmaz, arıcılığın, dünyada en yaygın tarımsal etkinliklerinden biri olduğunu söyledi.
Dünya Arı Günü sebebi ile bir yazılı açıklama yapan Sefer Kaçmaz, Türkiye'nin dünyadaki bal florasının yüzde 75’ne sahip olduğunu ifade etti.
Kaçmaz, "Üreticiye, bal diye glikoz satmayalım, kutsal kitabımızda şifa kaynağı olarak belirtilen balı da zehire dönüştürmeyelim. Arının doğadan topladığı bal özü ile şekerden yaptığı bal arasındaki farkı bilerek Hakkari ekonomisinin can damarlarından birisi olan arıcılığa odaklanalım. Hakkari, Doğu Anadolu ve Güneydoğu arasında geçit bölgesi olması özelliği ile her iki bölgeye ait zengin florayı bünyesinde barındırmasından dolayı çok yüksek kalitede bal elde edilebilen bir ildir." dedi.
CİHAN
