Antalya'nın Manavgat ilçesi Evrenseki beldesi Hane Garden Hotel aşçıları, Muğla Bodrum Gümbet'te düzenlenen 3. Bodrum Aşçılar Yarışıyor yarışmasında 6 altın, 2 gümüş, 4 bronz ve 2 merit madalya kazandı.
Yarışmada takım halinde birinci gelen aşçılara Hane Garden Hotel'de düzenlenen törende madalyalarını Aşçıbaşı Ömer Atan taktı. Geçtiğimiz günlerde Bodrum Gümbet'te yapılan yarışmada takım halinde birinci geldikleri için sevinçli olduklarını belirten Atan, hedeflerinin 15-16 Mayıs'ta Bursa'da yapılacak yarışmada Türkiye birinciliği elde etmek olduğunu söyledi. Yarışmaya yurt genelinde 600 aşçının katıldığını belirten Atan, yarışların balık, ekmek, sebze ve hijyenik yemek dallarında yapıldığını kaydetti. Atan, Tayfun Nalbant, Serhat Uçar, Giray Güngör, Hasan Hüseyin Değirmenci ve M.Kemal Özcan ile birlikte takım halinde katıldıkları yarışmada 6 altın, 2 gümüş, 4 bronz, 2 merit ile jüri onur ödülü aldıklarını belirtti.
Konaklama tesislerine gelen turistlerin yüzde 95'ni başta Almanlar olmak üzere Orta Avrupa ülke turistlerinin oluşturduğunu ifade eden Atan, tatile gelen yabancı konuklara her gün 40 ayrı yemek, 60 tatlı çeşidi hazırlayarak servis yaptıklarını anlattı. Bunun dışında turistlerin damak tadına göre Çin, Japon, Fransız, Meksika, İtalya ve Osmanlı mutfağı yemekleri çıkardıklarını bildiren Atan, turistlerin Osmanlı mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan Kuşhane kebabını çok sevdiğini kaydetti. CİHAN
