TBMM Başkanı Mehmet Ali Şahin, Türk mutfağının daha çok tanıtılması gerektiğini söyledi. Şahin, turistlerin deniz ve güneşin yanı sıra Türk mutfağı için de Türkiye’ye geldiklerini söyledi.
Mehmet Ali Şahin, Antalya’daki ziyaretlerinin ardından Türkiye Aşçılar Federasyonu tarafından düzenlenen ‘Aşçılar Balosu’na katıldı. Burada aşçılara seslenen Şahin, Türk mutfağının gerektiği kadar tanıtılmadığını söyledi. İtalyan mutfağının makarnayla adını dünyaya duyurduğunu söyleyen Şahin, Türkiye’nin yemek çeşidinin daha çok olduğunu ifade etti. Sadece patlıcandan 300 çeşit yemek yapıldığına değinen Şahin, "İtalya makarnayla tanıyor. Bizim çok fazla yemeğiz var. Daha fazla tanıtılmalıdır. Bir patlıcandan 300 çeşit yemek yapılıyor. Bunun daha fazla tanıtılması lazım." dedi. 2010’da 28 milyonu aşkın turistin Türkiye’ye geldiğini söyleyen Şahin, bundan 23 milyon dolarlık gelir elde edildiğini söyledi. Türkiye’ye gelen her 3 turistten birinin Antalya’ya geldiğini belirten Şahin, bu sezonun iyi başladığı yönünde bilgiler aldığını kaydetti. Bu turistler neden Türkiye’ye gelmektedir? diye soran Şahin, bunun sebeplerinin deniz ve güneşin yanı sıra Türk mutfağının çeşitliliği olduğunu ifade etti. Aşçılara, ‘Turizmin gerçek kahramanları. Gizli kahramanları.’ diye seslenen Şahin, aşçıların milletlerin kalbine giden bir iş yaptıklarını söyledi. Şahin, “Kalplere giden yol mideden geçer. Böylesine önemli bir görev yapıyorsunuz.” dedi.
